Pages

Tuesday, December 31, 2013

如何煮饺子


1)倒入1/2锅水,煮沸。
2)放入少于1/4锅的饺子,用一个东西(我常用挖米饭用的那个东西)轻轻地顺时针转动水,带动饺子旋转。目的是不让饺子粘在锅底。
3)等水煮沸以后,加入一碗冷水,然后再轻轻转一下水,带动饺子旋转,脱离锅底。
4)重复步骤3。
5)等水再次沸腾以后,观察饺子是否已经涨起。因为饺子馅熟了以后,自然产生蒸汽,使饺子膨胀。此时应该是收获饺子的时候了。

No comments: